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Les Vergers des Rivaux
Tous nos fruits sont récoltés à la main lorsqu’ils ont atteint leur maturité optimale. Nous ne laissons aucuns fruits de côté, ils sont tous ultra valorisés au travers de jus, de cidres, de pétillants ou de compotes pour qu’aucun fruit tombé ne reste par terre.
A la main et à maturité optimale pour garantir des fruits sains, gouteux.
Pesez votre cueillette.
Dégustez vos fruits au naturel ou en jus, en compotes, cidres ou pétillants…
La cueillette bio
Généralement, on préconise de cueillir le matin, après la rosée ou en fin d’après-midi, lorsque le soleil n’est pas brûlant et la température peu élevée.
La raison est double : question de confort pour cueilleur, et de conservation des produits récoltés.
Il est aussi conseillé de récolter par temps sec. En effet, l’humidité présente sur l’épiderme risque par la suite, de poser des problèmes de conservation. Par exemple, l’apparition de taches noires, moisissures, altération du goût, etc.
Les gestes doivent être précis et spécifiques. En effet, si vous voulez conserver le produit de votre récolte dans des conditions optimales, vous devez éviter lors de sa manipulation, chocs, écrasements, ou blessures de l’épiderme.
Cueillir soi-même
Cueillir et acheter sa cueillette permet au consommateur de renouer un contact avec la terre, de ramasser et donc choisir lui-même des produits de saison.
Cette activité est à la fois ludique et éducative pour les enfants : idéale pour un passer un agréable moment en famille.
Contact
Si vous avez la moindre question, une idée de collaboration qui vous démange, ou même juste une petite curiosité, ne soyez pas timide, on adore papoter!
Pour nous rejoindre, il suffit de remplir le formulaire magique sur notre page de contact. Notre équipe est là, prête à répondre à toutes vos questions et à discuter des opportunités qui pourraient faire naître quelque chose de génial entre nous.
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